Complexe Sauge, Millepertuis et Gattilier - 500 ml, extrait de plantes fraîches et bourgeons bio

COMPLEXES DE PLANTES FRAÎCHES

Complexe Sauge, Millepertuis et Gattilier

Extrait fluide glycériné miellé associant cinq plantes fraîches et un bourgeon. Flacon de 500 ml.

Les plantes de ce complexe

Sauge officinale (Salvia officinalis, Lamiacées) — feuille. Sous-arbrisseau du nord du bassin méditerranéen, aux feuilles épaisses, gaufrées et couvertes d'un duvet gris-vert, et aux fleurs violettes disposées en épis. C'est l'une des herbes de base de la cuisine méditerranéenne : elle accompagne le saltimbocca romain et se cuit au beurre pour les pâtes.

Houblon (Humulus lupulus, Cannabacées) — cône. Liane vivace des haies fraîches et des bords de rivières en Europe, dont la tige rugueuse s'enroule chaque année autour de son support dans le sens des aiguilles d'une montre. Les pieds femelles portent des cônes écailleux garnis de fines glandes jaunes, la lupuline. C'est ce cône qui amérise et parfume la bière depuis le Moyen Âge.

Gattilier (Vitex agnus-castus, Lamiacées) — fruit. Arbuste des lits de rivières et des rivages méditerranéens, aux feuilles palmées à folioles étroites et aux longs épis de fleurs bleu-mauve, très visités par les abeilles. Ses petits fruits bruns et poivrés ont servi de condiment : on les appelait poivre sauvage ou poivre des moines.

Trèfle rouge (Fabacées) — fleur. Aussi appelé trèfle des prés, c'est une plante fourragère cultivée en Europe depuis le Moyen Âge, à feuilles trifoliolées souvent marquées d'un croissant clair et à capitules serrés de fleurs rose pourpré, très visités par les bourdons dont la trompe est assez longue pour en atteindre le fond. L'étiquette de ce complexe porte le binôme Trifolium arvense.

Millepertuis (Hypericum perforatum, Hypéricacées) — sommité fleurie. Vivace des talus, des friches et des bords de chemins en Europe, aux fleurs jaune d'or à cinq pétales. Tenues à contre-jour, ses feuilles montrent une multitude de ponctuations translucides — de minuscules poches sécrétrices — qui lui ont valu son nom de mille-pertuis, « mille trous ». Froissées, ses fleurs laissent sur les doigts une teinte rouge sombre.

Framboisier (Rubus idaeus, Rosacées) — bourgeon. Arbrisseau des clairières et des lisières d'Europe et d'Asie tempérée, à tiges bisannuelles garnies d'aiguillons fins. Son épithète idaeus renvoie au mont Ida, où les auteurs antiques situaient la plante. Ce sont les bourgeons qui sont mis en œuvre ici, récoltés avant l'ouverture des feuilles.

Le procédé

Les cinq plantes et les bourgeons arrivent frais à l'atelier. Ils sont broyés à froid, sans séchage ni congélation préalables, puis mis à macérer dans une base d'eau, de glycérine végétale et de miel biologiques. Aucune élévation de température n'intervient au cours de la préparation.

Chaque entrée est réduite à la partie portée sur l'étiquette : feuille pour la sauge, cône pour le houblon, fruit pour le gattilier, fleur pour le trèfle, sommité fleurie pour le millepertuis, bourgeon pour le framboisier. Le titre alcoolique final est de 14,5 % vol. et le flacon contient 500 ml. Le procédé est détaillé sur la page Complexes de plantes fraîches.

Repères sur ce complexe

Ingrédients

Eau, extrait de plantes fraîches : Salvia officinalis bio feuille*, Humulus lupulus bio cône*, Vitex agnus-castus bio fruit*, Trifolium arvense bio fleur*, Hypericum perforatum bio sommité fleurie*, Rubus idaeus bio bourgeon*, glycérine végétale*, miel*. Alcool 14,5 % vol.*

Apport journalier pour 15 ml : sauge 135,45 mg, houblon 22,65 mg, gattilier 90,30 mg, trèfle rouge 45,15 mg, millepertuis 135,45 mg, bourgeons de framboisier 7,5 mg.

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Mode d'emploi

1. Agiter le flacon avant emploi.
2. Prendre 1 cuillerée à café dans un verre d'eau, 3 fois par jour, avant les repas, soit 15 ml.

Apport journalier pour 15 ml : sauge 135,45 mg, houblon 22,65 mg, gattilier 90,30 mg, trèfle rouge 45,15 mg, millepertuis 135,45 mg, bourgeons de framboisier 7,5 mg.

Ne pas dépasser la dose journalière indiquée.

Précautions

Déconseillé aux femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein et aux femmes enceintes et allaitantes. Consultez un professionnel de santé en cas de traitement médicamenteux.

Ce complexe contient du millepertuis (Hypericum perforatum), plante connue pour interagir avec de nombreux médicaments et en diminuer l'efficacité : contraceptifs oraux, anticoagulants, antidépresseurs, immunosuppresseurs, antirétroviraux et d'autres encore. Ne pas l'associer à un traitement médicamenteux sans l'avis de votre médecin ou de votre pharmacien. Le millepertuis augmente par ailleurs la sensibilité de la peau et des yeux à la lumière : éviter les expositions prolongées au soleil et les cabines de bronzage pendant la prise.

Ne pas dépasser la dose journalière indiquée. Ne doit pas être utilisé comme substitut d'un régime alimentaire sain et varié. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Consultez votre médecin ou votre thérapeute avant toute prise d'un complément alimentaire.

Ce complexe contient de l'alcool : 14,5 % vol. Il ne convient pas aux personnes qui évitent l'alcool, ni en cas de contre-indication à sa consommation.

Femmes enceintes et allaitantes, enfants : demander l'avis d'un professionnel de santé.

Questions fréquentes

Comment prendre ce complexe ?
1 cuillerée à café dans un verre d'eau, 3 fois par jour, avant les repas, soit 15 ml par jour, après avoir agité le flacon.

Contient-il de l'alcool et en quelle quantité ?
Oui. Il s'agit d'un extrait sur base d'eau, de glycérine végétale et de miel ; le titre alcoolique est de 14,5 % vol.

Comment le conserver ?
À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, flacon bien refermé, hors de portée des jeunes enfants.

Conservation

À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, flacon bien refermé. Un léger dépôt est naturel et ne nuit pas au produit.

Complément alimentaire. À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. À conserver hors de portée des jeunes enfants.

Les autres associations de la gamme sont présentées sur la page Complexes de plantes fraîches.