Achat d'ingrédients
Huiles végétales bio alimentaires, au bidon
Huile d'olive vierge extra, huile de noix de coco, huile de noisette. Nous les fournissons aux restaurants, aux traiteurs, aux fabricants de sauces et de macérats huileux, et aux revendeurs.
Une huile s'achète sur son mode d'extraction — première pression à froid ou raffinée —, son origine et ses indices de fraîcheur : acidité et indice de peroxyde. Pour l'huile d'olive, la catégorie « vierge extra » est définie par la réglementation et se vérifie à l'analyse.
Nous chiffrons sous vingt-quatre heures ouvrées, échantillon à l'appui, et nous joignons la fiche technique du lot proposé avant que vous ne vous engagiez.
FORME
Huile en bidon
Bidon ou fût alimentaire ; la coco se fige au-dessous de 24 °C.
VOLUMES
De 5 à 200 kg
Bidons et fûts alimentaires de 5 à 200 kg. Au-delà, nous établissons un calendrier de livraison.
TRAÇABILITÉ
Un lot, un certificat
Certificat biologique en cours de validité, numéro de lot, origine déclarée, date de durabilité minimale.
Les volumes et leurs prix
[GROS-VOLUMES:huiles]
Ce que vous achetez
Les huiles vierges sont obtenues par pression mécanique, sans solvant, puis filtrées. L'huile de noisette est issue d'un fruit à coque, allergène à déclaration obligatoire. Nous ne pressons pas ces huiles : nous les achetons, les contrôlons et les conditionnons — y compris en bouteilles à votre étiquette.
Qui l'achète en volume
Restaurants et traiteurs, fabricants de sauces, de vinaigrettes et de macérats huileux, épiceries fines et revendeurs.
Conservation
À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'air, bidon refermé : la lumière et l'oxygène font rancir l'huile.
Sous votre marque
Notre atelier est certifié biologique pour le conditionnement de produits liquides, pâteux et solides et pour la rétrocession de matières premières : sachets, doypacks, bocaux, votre étiquette. Les autres savoir-faire de la maison sont décrits sur la page fabrication à façon.
Une question sur un lot ou un délai : 06 66 45 88 96.
À voir aussi
- Huiles aromatisées et macérats huileux à façon — la fabrication à façon qui emploie cet ingrédient.
- Tarifs professionnels — tous nos ingrédients vendus en gros.
- Conditions revendeur — pour les commerces qui revendent nos produits.