Nopal Bio en poudre - 100 g

POUDRES ET SUPERALIMENTS

Nopal bio en poudre

Poudre de raquettes de nopal biologique, 100 % pure. Pot de 100 g.

Un cactus, pas un fruit

Le nopal (Opuntia ficus-indica) est le figuier de Barbarie, un cactus originaire du Mexique et répandu depuis dans tout le bassin méditerranéen, où il s'est naturalisé au point de faire partie du paysage.

Ce qui est employé ici n'est pas la figue — le fruit épineux, sucré et coloré — mais la raquette : le cladode, cette tige aplatie que la plante empile et qui lui tient lieu de feuille. Au Mexique, les jeunes raquettes se mangent en légume, sous le nom de nopales.

Nopal en poudre : la poudre

Les raquettes sont débarrassées de leurs épines, découpées, séchées puis broyées. Ce pot contient 100 % de nopal, sans support ni additif.

La poudre est vert clair, d'odeur végétale discrète. Elle se délaie dans un verre d'eau ou un jus ; elle épaissit légèrement les liquides, le nopal étant riche en mucilages — la même propriété qui rend les nopales un peu gluants à la cuisson.

Nopal en poudre : repères

Ingrédients

100 % nopal bio en poudre.

Conseil d'utilisation

Prendre 1 cuillère à café (soit 5 g) par jour, à diluer dans de l'eau ou un jus de fruits.

Complément alimentaire, ne peut être substitué à un régime alimentaire varié et équilibré. À prendre dans le cadre d'un mode de vie sain. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

À retrouver dans la rubrique Compléments alimentaires.