Gousses de Vanille Bourbon Bio de Madagascar - 500 g

Gousses entières de vanille Bourbon de Madagascar, préparées par échaudage, étuvage puis séchage lent. On les fend pour en gratter les graines, et la gousse vide parfume encore un sucre ou un lait.

C'est le format de la cuisine régulière et de l'atelier qui démarre : assez pour plusieurs recettes, assez peu pour être consommé dans de bonnes conditions une fois ouvert.

Au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, sac refermé : l'arôme d'une épice en poudre s'évente à l'air.

Pour des volumes plus importants, voyez notre page épices bio en poudre en gros, prix sur devis de 5 à 200 kg. Pour un produit fini à votre marque : sauces et condiments à façon.