Teinture mère de Fenouil bio - 125 ml

TEINTURES MÈRES

Teinture mère de Fenouil bio

Macération hydroalcoolique de semences fraîches de fenouil. Flacon de 125 ml.

Fenouil : la plante

Le fenouil (Foeniculum vulgare) est une plante vivace de la famille des Apiacées, celle de la carotte et de l'aneth, originaire du bassin méditerranéen. Ses hautes tiges portent un feuillage finement découpé en lanières filiformes et, en été, de larges ombelles de petites fleurs jaunes.

Son nom vient du latin foeniculum, « petit foin », sans doute pour l'aspect de son feuillage. Ses fruits, que l'on appelle couramment graines ou semences, ont une saveur anisée et parfument de longue date la cuisine, la boulangerie et la liquoristerie : ce sont eux qui sont récoltés pour cette teinture mère.

Fenouil : le procédé

Les semences sont récoltées fraîches et ne sont jamais congelées. Dès la récolte, sans séchage préalable, elles sont mises en macération dans un mélange d'eau pure et d'alcool végétal biologique, pour une durée de 3 semaines.

La préparation se fait à froid, au dixième du poids sec, selon les règles de l'art et les normes de la Pharmacopée. Le liquide est ensuite séparé par une forte pression à froid, sans chauffe. Le titre alcoolique de la teinture mère est de 69 % vol. Elle est préparée sans additifs, OGM, polluants, solvants chimiques, nanoparticules, colorants ni arômes artificiels.

Repères sur la teinture mère de fenouil

Ingrédients

Eau, plante : fenouil* (Foeniculum vulgare*), alcool* 69 % vol.

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Mode d'emploi de la teinture mère de fenouil

25 gouttes dans un verre d'eau trois fois par jour.

Apports journaliers : 300 mg de plante.

Précautions

L'emploi chez les enfants de moins de 12 ans est déconseillé.

• Ne pas dépasser la dose journalière indiquée.
• Ne doit pas être utilisé comme substitut d'un régime alimentaire sain et varié.
• Tenir hors de portée des jeunes enfants.
• Consultez votre médecin/thérapeute avant toute prise d'un complément alimentaire.
• Déconseillé en cas d'allergie connue aux plantes de la famille des Apiacées (céleri, carotte, anis…).
• Femmes enceintes et allaitantes, enfants : demander l'avis d'un professionnel de santé.
• Ce produit contient de l'alcool (69 % vol.) : à éviter en cas de contre-indication à l'alcool.

Questions fréquentes

Comment prendre la teinture mère de fenouil ?
25 gouttes dans un verre d'eau trois fois par jour, soit un apport journalier de 300 mg de plante.

Contient-elle de l'alcool ?
Oui. La teinture mère est une macération dans l'eau et l'alcool végétal biologique ; son titre alcoolique est de 69 % vol.

Quelle différence avec un extrait de plantes fraîches ?
La teinture mère macère dans un mélange d'eau et d'alcool végétal. L'extrait de plantes fraîches repose sur une base d'eau, de glycérine végétale et de miel, avec un titre alcoolique plus faible.

Conservation

À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, flacon bien refermé. Un léger dépôt est naturel et ne nuit pas au produit.

Complément alimentaire. À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. À conserver hors de portée des jeunes enfants.

Le procédé est détaillé sur la page Teintures mères.