Teinture mère d'Anis étoilé bio - 125 ml

TEINTURES MÈRES

Teinture mère d'Anis étoilé bio

Macération hydroalcoolique de fruits frais d'anis étoilé. Flacon compte-gouttes de 125 ml.

Anis étoilé : la plante

L'anis étoilé, ou badiane (Illicium verum), est un petit arbre au feuillage persistant, originaire du sud de la Chine et du nord du Viêt Nam, où il est cultivé depuis des siècles. Il appartient à la famille des Schisandracées et porte des fleurs solitaires jaune pâle à rosées.

Son fruit est caractéristique : six à huit carpelles ligneux disposés en étoile autour d'un axe, chacun renfermant une graine brillante. Il dégage un parfum anisé prononcé, dû à l'anéthol, et figure parmi les composants du mélange chinois « cinq-épices ». C'est ce fruit qui est utilisé, frais, pour cette teinture mère.

Anis étoilé : le procédé

Les fruits sont cueillis à la main, frais, et ne sont jamais congelés. Ils sont mis en macération dès la récolte, sans séchage préalable, dans un mélange d'eau pure et d'alcool végétal biologique, pour une durée de 3 semaines. La macération est agitée régulièrement au cours de cette période.

La préparation se fait à froid, au dixième du poids sec de plante, selon les règles de l'art et les normes de la Pharmacopée. Le liquide est ensuite séparé par une forte pression à froid, sans chauffe. Le titre alcoolique de la teinture mère est de 59 % vol. Elle ne contient ni additifs, ni OGM, ni solvants chimiques, ni nanoparticules, ni colorants ou arômes artificiels.

Repères sur la teinture mère d'anis étoilé

Ingrédients

Eau, anis étoilé* (Illicium verum*, fruits), alcool* 59 % vol.

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Mode d'emploi de la teinture mère d'anis étoilé

25 gouttes dans un grand verre d'eau, 3 fois par jour.

Apports journaliers : 300 mg de plante.

Précautions

• Ne pas dépasser la dose journalière indiquée.
• Ne doit pas être utilisé comme substitut d'un régime alimentaire sain et varié.
• Tenir hors de portée des jeunes enfants.
• Consultez votre médecin/thérapeute avant toute prise d'un complément alimentaire.
• L'espèce utilisée est bien l'anis étoilé de Chine (Illicium verum) et non la badiane du Japon (Illicium anisatum), qui est toxique.
• Femmes enceintes et allaitantes, enfants : demander l'avis d'un professionnel de santé.
• Ce produit contient de l'alcool (59 % vol.) : à éviter en cas de contre-indication à l'alcool.

Questions fréquentes

Comment prendre la teinture mère d'anis étoilé ?
25 gouttes dans un grand verre d'eau, 3 fois par jour, soit un apport journalier de 300 mg de plante.

Contient-elle de l'alcool ?
Oui. La teinture mère est une macération dans l'eau et l'alcool végétal biologique ; son titre alcoolique est de 59 % vol.

Quelle différence avec un extrait de plantes fraîches ?
La teinture mère macère dans un mélange d'eau et d'alcool végétal. L'extrait de plantes fraîches repose sur une base d'eau, de glycérine végétale et de miel, avec un titre alcoolique plus faible.

Conservation

À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, flacon bien refermé. Un léger dépôt est naturel et ne nuit pas au produit.

Complément alimentaire. À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. À conserver hors de portée des jeunes enfants.

Le procédé est détaillé sur la page Teintures mères.