Rendez-vous démarrage - 1 heure pour lancer votre activité

75 € HT (90 € TTC). Une heure avec l'atelier, sur place à Jaunay-Marigny ou en visioconférence, pour lancer votre activité : démarches sanitaires, étiquetage, prix, circuits de vente, fabriquer vous-même ou à façon. Compte rendu écrit sous 72 h.

À la commande, choisissez votre produit, la forme du rendez-vous et vos créneaux : l'atelier vous rappelle sous deux jours ouvrés pour confirmer l'heure.

90,00 €

TTC

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Votre produit

250 caractères max

Rendez-vous sur place ou en visioconférence

250 caractères max

Vos créneaux pour le rendez-vous

250 caractères max

Paiement sécurisé — carte bancaire, par Stripe

Expédition sous 48 h — livraison en 48 à 72 h

Une question ? — 06 66 45 88 96, nous sommes toujours disponibles

Description

Rendez-vous démarrage : une heure pour lancer votre activité

Votre produit plaît à votre entourage, vous voulez le vendre. Avant d'acheter du matériel ou de commander un premier lot, une heure avec l'atelier pour savoir ce qu'il faut faire, dans quel ordre et pour quel budget.

Ce que nous regardons ensemble

Les démarches sanitaires : déclaration auprès des services vétérinaires (DDPP), agrément sanitaire ou dispense, plan de maîtrise sanitaire et HACCP selon votre organisation.
L'étiquetage : les mentions obligatoires de votre produit, les allergènes, le tableau nutritionnel, la date de durabilité, le bio.
Les prix : prix de revient à l'unité, prix de vente selon le canal, marge des revendeurs.
Les circuits de vente : marchés, épiceries fines, vente en ligne, comités d'entreprise, grande distribution, export.
L'organisation : fabriquer vous-même dans un laboratoire, louer une cuisine partagée ou faire fabriquer à façon, avec les quantités et les coûts de chaque solution.

À préparer avant le rendez-vous

la description de votre produit et, si vous l'avez, votre recette ;
où vous pensez le vendre, et en quelles quantités la première année ;
votre statut actuel (projet, micro-entreprise, société) ;
vos questions, même celles qui vous semblent simples ;
votre dossier de projet : s'il est enregistré dans votre compte client, il est transmis à l'atelier avec votre commande.

Ce que vous recevez

Sous 72 h, un compte rendu écrit : les démarches à faire et dans quel ordre, les points d'étiquetage à traiter, un ordre de grandeur de vos prix, et la prochaine étape conseillée : diagnostic de projet pour la fabrication, test cuisine de votre recette ou relecture de votre étiquette.

Comment ça se passe

À la commande, vous indiquez votre produit, la forme du rendez-vous (à l'atelier de Jaunay-Marigny ou en visioconférence) et jusqu'à six créneaux. L'atelier vous rappelle sous deux jours ouvrés pour confirmer l'heure, du lundi au vendredi, de 8 h 30 à 16 h. Vous suivez votre demande dans votre compte, rubrique « Mon projet de fabrication ».

Ce que ce service ne comprend pas

Ni conseil juridique ou comptable (statut de société, fiscalité : voyez votre expert-comptable), ni démarches faites à votre place. Le rendez-vous vous donne la liste et l'ordre ; l'atelier vous accompagne ensuite sur le produit.

Crystal Gourmet SAS, atelier certifié bio, 1 rue Auguste Sutter, 86130 Jaunay-Marigny — 06 66 45 88 96 — contact@crystal-gourmet.fr