Extrait de plantes fraîches de Radis noir bio - 250 ml

EXTRAITS DE PLANTES FRAÎCHES

Extrait de plantes fraîches de Radis noir bio

Raphanus sativus var. niger, plante travaillée fraîche, en base d'eau, de glycérine végétale et de miel biologiques. Flacon de 250 ml.

Radis noir : la plante

Le radis noir est une variété cultivée de Raphanus sativus, de la famille des Brassicacées — celle du chou, de la moutarde et du cresson. Sa racine allongée à peau noire et à chair blanche est un légume d'hiver, semé en fin d'été et récolté avant les grands froids.

C'est à ses composés soufrés, les glucosinolates, qu'il doit son piquant caractéristique, très net lorsqu'on le râpe cru. Ce sont ces mêmes composés que l'on retrouve dans l'extrait, préparé sur la plante fraîche plutôt que sur une matière séchée.

Repères sur l'extrait de radis noir

Fabrication de l'extrait de radis noir

La plante arrive fraîche à l'atelier. Elle est broyée à froid, sans séchage préalable ni congélation, puis mise à macérer dans une base d'eau, de glycérine végétale et de miel biologiques. Aucune élévation de température n'intervient au cours de la préparation.

Ce choix a une conséquence directe sur le produit fini : la glycérine et le miel portent l'extrait à la place d'un alcool fort, et le titre alcoolique reste à 14,5 % vol. Le procédé complet est décrit sur la page Extraits de plantes fraîches.

Ingrédients

Eau, extrait de plante* de radis noir, glycérine végétale*, miel*, alcool* 14,5 % vol. Apport journalier : 475 mg de plante.

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Mode d'emploi de l'extrait de radis noir

1. Agiter le flacon avant chaque emploi.
2. Prélever au bouchon doseur la dose journalière portée sur l'étiquette.
3. La diluer dans un grand verre d'eau, de préférence au moment du repas.

Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu'aux enfants sans avis d'un professionnel de santé.

Conservation

À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, flacon bien refermé. Une fois ouvert, se conserve plusieurs mois dans ces conditions. La présence d'un léger dépôt est naturelle et ne nuit pas au produit.

Complément alimentaire. À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. À conserver hors de portée des jeunes enfants.