Extrait de plantes fraîches de Kudzu - 250 ml

EXTRAITS DE PLANTES FRAÎCHES

Extrait de plantes fraîches de Kudzu

Extrait fluide glycériné miellé de kudzu, plante travaillée fraîche, en base d'eau, de glycérine végétale et de miel. Flacon de 250 ml.

Kudzu : la plante

Le kudzu (Pueraria montana var. lobata) est une liane vivace de la famille des Fabacées, originaire d'Asie orientale, notamment de Chine et du Japon. Ses tiges volubiles peuvent s'étendre sur plusieurs dizaines de mètres ; ses grandes feuilles sont composées de trois folioles, et ses grappes de fleurs pourpres dégagent un parfum rappelant le raisin. Sous terre, elle développe une racine tubérisée volumineuse.

Son nom vient du japonais kuzu. Au Japon, l'amidon extrait de sa racine est un ingrédient classique de la cuisine, utilisé pour épaissir sauces et desserts. Introduit aux États-Unis à la fin du XIX^e siècle comme plante ornementale puis contre l'érosion des sols, il y est devenu une espèce envahissante réputée. Pour cet extrait, la plante est travaillée fraîche.

Kudzu : le procédé

La plante est travaillée fraîche, sans séchage préalable ni congélation. Elle est broyée à froid, puis mise à macérer dans une base d'eau, de glycérine végétale et de miel. Aucune élévation de température n'intervient au cours de la préparation.

La glycérine végétale et le miel prennent ici la place de l'alcool fort des teintures mères : le titre alcoolique de l'extrait est de 14,5 % vol. La préparation se fait sans congélation préliminaire ni broyage fin ultra-rapide. L'extrait est conditionné en flacon de 250 ml.

Repères sur l'extrait de kudzu

Ingrédients

Eau, extrait de plante kudzu (Pueraria montana var. lobata), glycérine végétale, miel, alcool 14,5 % vol.

Mode d'emploi de l'extrait de kudzu

1 cuillerée à café dans un verre d'eau, 3 fois par jour.

Apports journaliers : 475 mg de plante.

Précautions

Déconseillé chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.

• Ne pas dépasser la dose journalière indiquée.
• Ne doit pas être utilisé comme substitut d'un régime alimentaire sain et varié.
• Tenir hors de portée des jeunes enfants.
• Consultez votre médecin/thérapeute avant toute prise d'un complément alimentaire.
• Femmes enceintes et allaitantes, enfants : demander l'avis d'un professionnel de santé.
• Ce produit contient de l'alcool (14,5 % vol.) : à éviter en cas de contre-indication à l'alcool.

Questions fréquentes

Comment prendre l'extrait de plantes fraîches de kudzu ?
1 cuillerée à café dans un verre d'eau, 3 fois par jour, soit un apport journalier de 475 mg de plante.

Contient-il de l'alcool ?
Oui. Son titre alcoolique est de 14,5 % vol. La plante macère dans une base d'eau, de glycérine végétale et de miel, qui remplace l'alcool fort utilisé pour les teintures mères.

Quelle différence avec une teinture mère ?
La teinture mère macère dans un mélange d'eau et d'alcool végétal, avec un titre alcoolique élevé. L'extrait de plantes fraîches repose sur une base d'eau, de glycérine végétale et de miel, d'où un titre alcoolique plus faible (14,5 % vol.) et une saveur miellée.

Conservation

À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, flacon bien refermé. Un léger dépôt est naturel et ne nuit pas au produit.

Complément alimentaire. À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. À conserver hors de portée des jeunes enfants.

Le procédé est détaillé sur la page Extraits de plantes fraîches.