Lécithine de Tournesol Conventionnelle Sans O.G.M - 460 g

Le petit format des préparations liposomées maison

460 grammes, c'est la quantité qui correspond au rythme d'un particulier qui prépare ses émulsions lui-même. Le squeezer se dose au gramme près, se referme entre deux séances et se range debout sans couler.

La lécithine de tournesol conventionnelle a exactement la même fonction émulsifiante que la version certifiée : elle disperse une phase aqueuse dans une phase grasse et stabilise le mélange. La différence tient au mode de culture du tournesol, pas au comportement du produit. Si la certification n'est pas un critère pour vous, c'est le meilleur rapport quantité-prix de la gamme au petit format.

Fluide à température ambiante, elle se mélange sans chauffage préalable. Un bain-marie tiède la rend simplement plus facile à verser en hiver.

Ce que vous achetez : lécithine de tournesol fluide, 100 % pure, additif alimentaire E322, sans OGM (CERT-ID). Produit non certifié biologique. Fabrication française, conditionnement à la commande.

Vous achetez en volume ? Nos tarifs professionnels sécurisent le prix au kilo dès la première palette, avec un devis nominatif et un délai de fabrication annoncé.

Vous préparez des émulsions liposomées ? Notre page méthode, proportions et matériel en détaille le mode opératoire.